CERVEJA ERDINGER - WEISSBIER

Família: Ale.
Tipo: Weissbier
Ingredientes: Água, maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco Amargor  (IBU= 13).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo claro turvo.
Teor alcoólico: 5,3 %.
Preço: de R$ 15,00 a R$ 25,00 a garrafa de 500 ml.

Cerveja com leve aroma de cravo, mas não consegui perceber o aroma de banana. Bebida com pouco amargor, espuma densa e consistente, cor amarela, sabor doce, corpo médio e alta carbonatação. Cerveja turva, médio teor alcoólico e com um sabor agradável. Para ficar como uma verdadeira weiss alemã, precisa aparecer o aroma de banana, mas vale a pena a experiência.

CERVEJA DEBRON - WEIZEN

Família: Ale.
Tipo: Weissbier
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco Amargor  (IBU= 15).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo turvo.
Teor alcoólico: 5%.
Preço: de R$ 15,00 a R$ 25,00 a garrafa de 500 ml.

Cerveja fraca, com aroma de banana perceptível e um pouco de cravo. Pouco Amargor, espuma airada sem muita consistência e cor perto da dourada. Sabor um pouco azedo no início lembrando limão, corpo médio, boa carbonatação.

Impressão geral: Cerveja turva, fraca e com um sabor característico das cervejas do tipo weiss. Pra ficar melhor, precisa melhorar a consistência da espuma. Nem sacodindo o final da cerveja, a espuma ganhou cremosidade. Mas é uma boa cerveja.

CERVEJA EISENBAHN - WEIZENBIER

Família: Ale.
Tipo: Weissbier
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco Amargor  (IBU= 10).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo pra dourado.
Teor alcoólico: 4,8%.
Preço: de R$ 3,00 a R$ 6,00 a garrafa de 355 ml.



Cerveja horrível, com gosto de remédio, espuma branca e cremosa, líquido turvo como deve ser uma weiss, pouco amargor, corpo baixo pra médio e aroma de trigo. Esta cerveja, na minha opinião, não consegue representar o estilo weiss alemão. Independentemente de quanto custe, não beberei de novo porque não gostei.