sexta-feira, 17 de agosto de 2018

CERVEJA ERDINGER - WEISSBIER




Família: Ale.
Tipo: Weissbier
IngredientesÁgua, maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura.
AmargorPouco Amargor  (IBU= 13).
EspumaBranca.
CorAmarelo claro turvo.
Teor alcoólico: 5,3 %.
Preçode R$ 15,00 a R$ 25,00 a garrafa de 500 ml.



Cerveja com leve aroma de cravo, mas não consegui perceber o aroma de banana. Bebida com pouco amargor, espuma densa e consistente, cor amarela, sabor doce, corpo médio e alta carbonatação. Cerveja turva, médio teor alcoólico e com um sabor agradável. Para ficar como uma verdadeira weiss alemã, precisa aparecer o aroma de banana, mas vale a pena a experiência.

quinta-feira, 19 de julho de 2018

CERVEJA DEBRON - WEIZEN



Família: Ale.
Tipo: Weissbier
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
AmargorPouco Amargor  (IBU= 15).
EspumaBranca.
CorAmarelo turvo.
Teor alcoólico: 5%.
Preçode R$ 15,00 a R$ 25,00 a garrafa de 500 ml.



Cerveja fraca, com aroma de banana perceptível e um pouco de cravo. Pouco Amargor, espuma airada sem muita consistência e cor perto da dourada. Sabor um pouco azedo no início lembrando limão, corpo médio, boa carbonatação.
Impressão geral: Cerveja turva, fraca e com um sabor característico das cervejas do tipo weiss. Pra ficar melhor, precisa melhorar a consistência da espuma. Nem sacodindo o final da cerveja, a espuma ganhou cremosidade. Mas é uma boa cerveja.


sábado, 3 de março de 2018

CERVEJA EISENBAHN - WEIZENBIER


Família: Ale.
Tipo: Weissbier
IngredientesÁgua, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
AmargorPouco Amargor  (IBU= 10).
EspumaBranca.
CorAmarelo pra dourado.
Teor alcoólico4,8%.
Preçode R$ 3,00 a R$ 6,00 a garrafa de 355 ml.



Cerveja horrível, com gosto de remédio, espuma branca e cremosa, líquido turvo como deve ser uma weiss, pouco amargor, corpo baixo pra médio e aroma de trigo. Esta cerveja, na minha opinião, não consegue representar o estilo weiss alemão. Independentemente de quanto custe, não beberei de novo porque não gostei.

terça-feira, 2 de janeiro de 2018

CERVEJA BARCO GANS WEST DOUBLE PILSNER

BARCO GANS WEST DOUBLE PILSNER

Família: Lager.
Tipo: Bohemian Pilsner.
IngredientesÁgua, cereais maltados (pilsen, cara 20), lúpulo (Northern Brewer, Cascade, Willamette) e levedura (wb-34/70).
AmargorMédio Amargor  (IBU=41).
EspumaBranca.
CorDourado. (EBC=12)
Teor alcoólico7,6% vol.
Preçode R$ 12,00 a R$ 22,00 a garrafa de 600 ml.



Cerveja de cor dourada, médio amargor, balanceada, aromática, lupulada, de corpo médio, saborosa, com espuma airada e branca. Bebida de boa presença e um teor alcoólico mediano, partindo para o forte. Deixa uma boa impressão. Tomarei de novo com certeza.