sábado, 27 de maio de 2017

CERVEJA EKAUT - MUNICH HELLES



Família: Lager.
Tipo: Munich Helles.
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco Amargor  (IBU= 18).
Espuma: Branca.
Cor: Dourado claro.
Teor alcoólico:4,7% vol.
Preço:de R$ 10,00 a R$ 20,00 a garrafa de 500 ml.


Cerveja clara de aroma maltado, cor dourada, leve, pouco amargor e espuma branca em pouca quantidade. O aroma e o malte se destacam mais à medida que a cerveja esquenta, por isso que as cervejas artesanais não devem ser colocadas no congelador. Esta cerveja, especificamente, deve ser servida por volta de 5 graus. A criação deste estilo de cerveja pode ser remontada à Munique em 1895, quando a cervejaria Spaten apresentou uma cerveja bávara mais maltada para competir com as famosas cervejas de estilo pilsner, 

domingo, 21 de maio de 2017

CERVEJA DEBRON - GOLDEN ALE

Cerveja debron golden ale


Família: Ale.
Tipo: Golden Ale.
IngredientesÁgua, malte, lúpulo e fermento.
Amargor: Médio Amargor  (IBU= 32).
Espuma: Creme.
Cor: Dourado forte.
Teor alcoólico: 5,3% vol.
Preçode R$ 12,00 a R$ 22,00 a garrafa de 500 ml.


Cerveja carbonatada, com aroma lupulado, cor dourada e atraente, corpo médio, amargor presente e líquido turvo. À medida que ela esquenta, o sabor do malte vai se intensificando. Tem um colarinho creme que permanece por um tempo com presença de renda belga. Seu sabor é realçado com amendoim salgado sem casca. Beberia de novo sem dúvida alguma.


sábado, 20 de maio de 2017

CERVEJA CARAS DE MALTE - SUPERNOVA

SUPERNOVA - AMERICAN IPA


Família: Ale.
Tipo: American IPA.
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo magnum, lúpulo citra e levedura.
Amargor: Médio Amargor  (IBU= 40).
Espuma: Creme.
Cor: Âmbar.
Teor alcoólico: 6,9% vol.
Preço: de R$ 15,00 a R$ 30,00 a garrafa de 500 ml.


Uma cerveja da Microcervejaria Caras de Malte, perfumada, gostosa e atraente, com uma cor avermelhada, aroma lupulado, médio amargor e corpo médio. Um belo colarinho, com uma espuma densa e a presença de renda belga que mostra a qualidade deste líquido maravilhoso. O sabor também se destaca mais à medida que esta bebida esquenta com uma maior presença do malte. Sinceramente? Tomaria várias.

sábado, 13 de maio de 2017

CERVEJA DO GORDO - NATURA EXTRA



Família: Lager.
Tipo: Premium American Lager .
IngredientesÁgua, malte Pilsen, lúpulo Hallertau e Tradition Galena e fermento SW 3470.
Amargor: Pouco Amargor  (IBU= 16).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo ouro.
Teor alcoólico: 5,5% vol.
Preçode R$ 15,00 a R$ 28,00 a garrafa de 600 ml.


Cerveja suave e refrescante com boa presença de malte, mas pouco aroma. De espuma média, mas pouco densa e líquido amarelo ouro, aí está uma boa pedida para uma lager. Segundo os rótulos da cervejaria do gordo, eles seguem a lei de pureza alemã ou Reinheitsgebot.  Isso diz muito; significa que a cerveja não possui adjuntos (arroz, milho, etc.), aditvos ou conservantes e é fabricada usando apenas cevada ou trigo maltado, lúpulos, leveduras e água.

quarta-feira, 3 de maio de 2017

CERVEJA BITBURGER - GERMAN PILSNER


Família: Lager.
Tipo:  German Pilsner - premium beer.
IngredientesÁgua, malte de cevada, lúpulo, extrato de lúpulo e levedura.
Amargor Médio amargor (IBU= 33).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo claro.
Teor alcoólico: 4,8% vol.
Preçode R$ 14,00 a R$ 28,00 a garrafa de 500 ml.


Uma cerveja de cor amarela clara, com um amargor presente. A espuma se desfaz rápido, mas este líquido refrescante tem o sabor de malte e lúpulo bem-marcante. Além desta garrafa de 500 ml, é possível encontrar esta cerveja de 330 ml com um preço por volta de R$ 8,00.