Este é um blog para falarmos de boas cervejas, cervejas artesanais puro malte e como produzir sua própria cerveja. Você sabe o que deve consumir? Acompanhe e sinta o verdadeiro prazer na degustação desta bebida na minha visão e saiba quais são os lugares no Brasil que eu destaco como tendo boas opções de cervejas artesanais na pressão ou em garrafas. Acompanhe também todas as minhas brassagens na produção deste líquido maravilhoso. Não seja enganado. Beba cerveja de qualidade!
sábado, 3 de março de 2018
CERVEJA EISENBAHN - WEIZENBIER
Família: Ale.
Tipo: Weissbier
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco Amargor (IBU= 10).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo pra dourado.
Teor alcoólico: 4,8%.
Preço: de R$ 3,00 a R$ 6,00 a garrafa de 355 ml.
Cerveja horrível, com gosto de remédio, espuma branca e cremosa, líquido turvo como deve ser uma weiss, pouco amargor, corpo baixo pra médio e aroma de trigo. Esta cerveja, na minha opinião, não consegue representar o estilo weiss alemão. Independentemente de quanto custe, não beberei de novo porque não gostei.
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