Família: Ale.
Tipo: Witbier.
Ingredientes: Água, malte de trigo, malte de cevada, casca de laranja, coentro, lúpulo e levedura.
Amargor: Pouco amargor (IBU=? ).
Espuma: Branca.
Cor: Amarelo palha.
Teor alcoólico: 5,2% vol.
Preço: de R$ 15 a R$ 27,00 a lata de 1000 ml.
Espuma cremosa, densa, com boa formação, média duração e muita presença de renda belga, que confere uma boa qualidade da espuma. Cerveja com pouquíssimo amargor, aroma maltado e corpo leve com uma carbonatação equilibrada. Uma cor característica das witbiers (amarelo palha) e sabor levemente presente de laranja e sementes de coentro. Deixa uma boa impressão geral, e, apesar de não ganhar para a CERVEJA HOEGAARDEN - WITBIER, tomaria de novo com certeza, pois tem um bom sabor e um belo custo x benefício. Paguei R$ 21,00 numa lata com 1 litro. O copo ideal é a caldereta. Este estilo suave, refrescante e cítrico foi criado na cidade de Hoegaarden há mais de 400 anos. Dá pra competir?
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